Achillée millefeuille, ortie, plantain, ail des ours, trèfle rouge, cardamine, violette,... La cueillette des plantes sauvages s'invite à l'équinoxe de printemps et avec elle germe la question suivante : Comment cueillir "responsable" ? Voici donc le petit manifeste d'une cueillette responsable, ou un début de chemin vers la consommation éco-responsable des plantes sauvages.